Il giornale
Le blog, storie di gusto.
L’Italie qui se raconte : nos produits, nos régions, nos recettes et la vie du camion.
Puglia
La puccia salentine, le sandwich qui a du soleil dedans
D’où vient ce petit pain du Salento, pourquoi on le pétrit le matin même, et comment on le garnit chez Tre Mor Si.
Abruzzo
Arrosticini : la brochette des bergers des Abruzzes
Une tradition de montagne, un geste de sel, et pourquoi on ne les mange jamais un par un.